专栏观察

2015年看麦当劳如何玩转跨界营销

  作者:上海莱媒公关创始人 吴娟 

     2015年的麦当劳在经历过销售连续两年下滑之后依然不容乐观,如何把握住对年轻消费者的吸引力或品牌号召力,我想是每个传统餐饮企业都在思考的问题。在此背景下,麦当劳不遗余力地拉近与年轻人之间的关系,力争通过社交媒体、跨界营销的方式重新吸引住年轻消费者,调动他们对品牌的积极性。

麦当劳 + UBER(一键呼叫U堡宝)

4229013722ebfef9b59d2aa9886b0856.png

       2015年10月30日在魔都上海UBER与麦当劳首次合作,麦当劳的新品热烤墨鱼面包推出UBER特别版,同时推出呆萌UBER汉堡小熊“U堡宝”,并通过与UBER拼车功能的结合,推出活动主题“拼出味来”。“新品(热烤墨鱼面包)+跨界元素整合(UBER拼车)+限量版玩具(2000只UBER汉堡小熊)”让这次合作席卷魔都,限量玩具的玩法一直是麦当劳的杀手锏,这次与UBER的跨界更是让这个威力再次放大!

麦当劳+京东

e07e1f34cbd2bb7ecb4d468ff71dfb2d.png

75fac8f3e60ca7b8fc97d65ef4090158.png

       在“互联网+”的大背景下,传统企业与互联网企业的结合愈加紧密。此次麦当劳与京东联合促销,针对麦当劳的特定套餐,消费者使用京东手机客户端下单,可以立减5元,使用“网银+”支付,可以再减5元,如果二者同时使用相当于每款套餐可以节省10元。

       低价、优惠是拉动用户关注度和销量的利器。双方的合作从套餐价格直降入手,随处可见的“Give me ¥5”直接告诉消费者参加活动即可节省的金额,形式直观。对于麦当劳来说,借助与京东的合作,通过优惠的价格有望拉动套餐的销量,提升到店用餐的客流量;对于京东来说,可以借助麦当劳遍布全国的门店,带来手机客户端和“网银+”的绑定,这样两个企业都能得到好处。

麦当劳 + nice

a7d74265b9bb6b2afb5ffc325e07b1a2.png

71f16f771950ba278fbaa7dbc6476e4c.png

不拍不发朋友圈不吃,这是现在大多数人生活的真实写照……我们将此现象称为“饭前拍照综合症”。为了治愈此症,麦当劳近日在上海的自创汉堡店“我创我味来”(Create Your Taste)限时推出了一款秀色可餐的拍照背景板,携手国内领先的图片社交应用nice特别设计,全方位满足你一颗爱拍照的心。

五款设计前卫的背景板中任你随心选择,贴上个性标签,打造360度无死角的美食拍照体验。接待员也会在你身边不定期指导或帮你找灵感。此外,拍照神器已于8月8日起在上海雅居乐麦当劳免费发放,好评如潮。

麦当劳+时装秀

4e8de2866feff4a0ed3276db393848c0.png

在位于美国东海岸的佛罗里达,20位身穿“麦当劳高级定制”系列的模特从秀场上款款经过这并不是一场正儿八经的时装秀。的确,因为模特儿身上穿的是随便一家麦当劳门店里都能看到的食物包装盒。

据不完全统计,在秀场上展示的24件作品中,共使用了4600个三明治包装纸、1770个薯条盒、600件打包袋、500个三明治包装盒、200个饮料杯、500袋番茄酱托架以及100个麦旋风纸杯。

年轻和创新的特点让麦当劳再一次用成功的跨界营销赚足了眼球,不过这并不是麦当劳第一次出现在秀场上了。2014年,意大利品牌Moschino就将麦当劳系列搬上T台,设计师JeremyScott在秋冬系列中融入了经典的红黄色调,还仿照奶昔杯、儿童套餐盒的外形设计了新款包包。

麦当劳+支付宝

aa8569a20a24a7bd94ca178fe7654e0c.png

       9月24日,全球零售食品服务业龙头麦当劳与支付宝达成合作,将在麦当劳中国2100多家餐厅逐步支持支付宝支付,并进驻支付宝“商家”频道。另外,双方将在数据层面展开深度合作,利用大数据打造线下餐饮向“互联网+”升级的标杆案例。

     除了支付接入外,麦当劳和支付宝的更大重点在于大数据合作。在这一典型的“互联网+餐饮”的跨界合作中,支付宝将用互联网、大数据技术帮助麦当劳实现向DT(数据技术)时代的升级,并借助麦当劳了解线下商户和生态,进而更好地为后者提供平台和能力支持。

一般来说,传统的门店选址主要通过客流估算来判断某一地段是否适合开设门店,但是无法准确知道这个地段客流的年龄、性别分布以及消费习惯等特征。这就可能导致商家无法对这部分客户群体做出正确判断,即不能确定是不是自己的目标客户群体。

而支付宝的数据库不但可以帮助麦当劳判断各个地段的客流大小,而且可以分析出该地段客流的年龄、性别分布和消费习惯,让麦当劳更科学地找到目标客户,并实现帮助其门店选址更加精准科学。

麦当劳+小黄人

b1a7584f3abd3d9f6f13966b3b4caac7.png

       作为快餐界买套餐送玩具的始祖,麦当劳早在1979年就在美国推出了开心乐园餐。1990年,麦当劳初次进入中国市场,在深圳市解放路开出了第一家门店,同时进来的还有开心乐园餐。在这个新兴市场中,玩具始终都是最重要的营销策略。

在卡通形象跨界合作方面,麦当劳也在创新。今年在中国市场,为了推广小黄人玩具,麦当劳不仅刷新了几座主题餐厅,还将小黄人印在了餐盒和饮料上,连店员都穿着黄衬衫以及小黄人标志性的牛仔裤。借着小黄人,麦当劳顺势推了几款新产品,像是芒果酸辣风味酱、岩烤鸡翅等反响都很热烈。

看完这些案例,我们顺便来分析下企业们在玩跨界营销时都该考虑那几方面吧~~~

没有共性,不必强融

虽说跨界营销是不同行业的企业合作,但一般都有共同的基础,要么是用户群类似,要么是品牌有共通点。以麦当劳来说,消费主体已经慢慢变成85后90后甚至95后这些网络接触比较多的人群,而线下餐饮也需要拥抱互联网,借助互联网的渠道来营销推广。和京东、支付宝等进行线上合作有利于在网络用户中迅速提升认知度。

实力相当,成就彼此

无论是哪两个企业进行跨界合作,他们的实力一定都是在各自行业中占有一席之位并且相差不大。例如麦当劳在传统餐饮企业中处于龙头地位,遍布范围广、基数大,所能匹配的就是像京东、UBER、支付宝这样用户群比较庞大、品质也比较高的。双方通过联合营销,既可以使得麦当劳的产品和品牌通过他们的渠道进行曝光,扩大影响力,也能大大提升京东、支付宝这些用户的活跃度。

合作产生的噱头有多大吸引力

能否激发消费者的好奇心是每个跨界合作开始时需要思考的问题,就像麦当劳与小黄人的合作,虽然那时小黄人的电影并未在国内上映,但已有不少人翻墙去看了这部电影。麦当劳顶住压力在国内打造小黄人主题餐厅,率先推出小黄人套餐并发售小黄人玩具引发了消费者们强烈的好奇心,都纷纷去店里购买小黄人套餐并合影留念。甚至在后来小黄人电影在国内上映后依旧怀着对小黄人的热情去至麦当劳门面店消费。对于麦当劳而言,这次的跨界营销很大程度提高了消费者对麦当劳的好感度,并使之成为小孩休闲游玩的好去处!

很多时候,跨界营销就是在打一场短平快的战役,特别是在社会化媒体时代。各大品牌需要反应迅速,抓住时机并快速磨合双方。跨界营销的方式有很多种,例如产品跨界、文化跨界、渠道跨界、促销跨界等等,还是要根据自身情况以及受众群体找准合作方,方为正道!

目前可以预见的是,未来参与跨界营销的行业并不一定局限于两种,甚至会在越来越多的跨界合作中形成新的跨界营销体系。至于麦当劳在2016年又会和哪些行业跨界合作,让共同我们拭目以待吧!

希望看到您的想法,请您发表评论x