专栏观察

在拼多多日销暴涨5倍,从化州走向全国的“南方人参”

随着广东特色产品化橘红在全国两会上收获外交部副部长华春莹的真诚点赞,这个素有“南方人参”之称的广东茂名化州道地中药材迅速走红成为全网焦点。

与此同时,远在千里之外的广东化州市平定镇,拼多多商家张邦朝和赖祖发,正经历着入驻平台以来最忙碌的一周。化橘红的突然爆火,让他们的店铺订单暴涨。如今,连夜备货、加班发货,成为了他们工作的新常态。

 

突然“爆火”的化橘红

化橘红是产自广东化州的道地药材,据赖祖发介绍,化橘红虽带有“橘”字,但并非橘皮,而是由化州柚皮制作而成。化州土壤富含礞石等微量元素,产出的柚子,外皮天然具有一层绒毛,用其制作出的化橘红富含黄酮类化合物,具有化痰止咳功效,因此化橘红也被称为“南方人参”。

在化州,化橘红的种植和加工历史悠久,甚至在明清时期,它还是宫廷贡品、御用药物,《普济方》、《中华本草》都有对其的记载。2012年,化橘红中药文化被列入广东省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

“我们这里的化橘红有三个品种:正毛、副毛和甲西洋。”张邦朝介绍道,“正毛品种烘干后呈金黄色,绒毛密集,品质最好,明清时进贡的就是这个品种。”

遗憾的是,虽然化橘红具有悠久的历史和非遗的光环,但其知名度却长期局限于广东周边地区,与同样产于广东的陈皮相比,知名度可谓是一个天上一个地下。直到2024年8月,化橘红被纳入国家“药食同源”物质目录,其产业价值才得到最终释放,各种基于化橘红的深加工产品逐渐走向市场。

 

返乡创业的“橘二代”

在谈及怎么想起来在拼多多平台销售化橘红时,作为“橘二代”的赖祖发十分感慨地说:“化橘红是我从小到大最熟悉的东西,我们这里家家户户几乎都种化州柚。遗憾的是,当时化橘红的销售半径只有周边地区,给农户带来的经济效益非常有限。”

赖祖发的大学专业是市场营销,毕业后又在广告行业工作多年,家乡化橘红彼时的行销状况让他看到了机会,他决定返乡创业,用自己的专业知识和新兴的线上零售,让化橘红“火起来”。

几乎同时,另一名化州90后青年张邦朝也在思考着同样的问题。张邦朝家里经营着一家化橘红加工厂,他从小就看着父辈们将化橘红批发给药店、旅游景点门店,既辛苦,利润又低。那时的他就在思考,怎么让自己家生产的化橘红可以直接销售给全国的消费者?

2018年,“橘二代”张邦朝返乡,正式开始自己的电商事业,并在拼多多注册“橘满乡”店铺,试图为自家工厂的化橘红寻找新的销路。张邦朝表示:“我是一手货源,且那时候化橘红知名度低,竞争少,我认为入驻电商平台是很好的发展机会。”

2019年,在家乡经营化橘红多年的赖祖发,为拓展销售渠道,也将化橘红搬上了拼多多,并为自己的店铺取名为“橘然传”。

就这样,两个化州青年因为化橘红走上了不同的创业路,却殊途同归最终汇聚在拼多多这一电商平台。

“南方人参”走出大山

在接受媒体的采访中,赖祖发被问及为何会选择拼多多时,他给出的答案直率又务实:“哪里有流量,我们就去哪里。”

赖祖发坦言,他入驻拼多多是受自己的朋友启发。当时的他刚刚返乡创业,化橘红在家乡几乎到处都是,唯一缺的是销路。他看到身边不少做其他产品的朋友都在拼多多上做得风生水起,于是动起在拼多多尝试卖化橘红的心思。

入驻拼多多不到一年的时间,赖祖发的拼多多店铺橘然传便迎来了第一次销量爆发,他也第一次认识到拼多多在卖货方面的“威力”。在采访中,赖祖发回忆称:“当时拼多多刚起步没多久,但流量已经很大了。”如今,拼多多已经成为他的主要销售渠道,销量占比近三成。

对于张邦朝而言,当年入驻拼多多的决定同样关键。“拼多多平台让我们实现了工厂直面消费者,消费者线上下单,工厂现货直发,中间省去了好几道环节。” 张邦朝在采访中表示,他算了一笔账,通过线上直销,他家工厂的利润比线下批发增长了三到四倍。

如今,来自拼多多的单量已占“橘满乡”线上渠道的50%左右。张邦朝认为,这得益于拼多多对农产品的重视和扶持。“我们类目的平台运营人员每个季节都会给我们指导,比如这个季节应该怎么做,那个季节应该怎么做。”

以赖祖发、张邦朝为代表的“橘二代”,正依靠电商将化橘红销往全国,让“南方人参”彻底走出大山,行销天下。

 

农产品上行的重要推手

今年两会期间,化橘红突然爆红成为最出圈的农产品。那一周,张邦朝在拼多多的店铺橘满乡日销量增长了5倍。“最高峰时,一天突破了三四百单。”张邦朝表示,他当时非常震惊,开启了连夜备货模式,“好几个晚上加班到深夜”。

赖祖发的拼多多店铺橘然传也经历了类似增长。“销量比平时增加了六到七倍,一天大概150单左右。” 赖祖发表示,“虽然这个数字看似不大,但对于化橘红这样的小众农产品来说,已是爆发式增长。”

销量增长的背后,少不了拼多多这类电商平台对农产品上行的推动与扶持。张邦朝明显感觉到,这两年化橘红产业发生了深刻变化:“随着电商帮助我们打开销路,化州本地的化橘红加工厂每年都在肉眼可见地增多,越来越多的年轻人开始返乡从事化橘红的电商销售工作。”除此之外,张邦朝还在采访中表示,“以前山头上都是荔枝树、龙眼树,现在一眼望过去,化州柚的树苗多了起来。”

张邦朝认为,拼多多为化橘红提供了直接面向消费者的渠道,让“工厂-消费者”成为可能,大大缩短了流通环节。“消费者能买到尽可能便宜的正宗化橘红,我们也能实现利润最大化。”张邦朝说。

“拼多多偏向老百姓,价格和服务都比较亲民。”赖祖发认为,这正是化橘红这类“平民养生好物”所需要的平台。

如今的化州,在拼多多等电商平台的助力下,整个化橘红产业发展呈现欣欣向荣之景。截至2025年底,化州市化橘红种植面积增至14.3万亩,全年鲜果产量达7.6万吨,加工干果1.52万吨,全产业链总产值历史性突破126亿元。经营主体超1500家,其中加工企业384家(药字号8家、食字号47家),带动从业人员35万人。

虽然,化橘红已成为化州的支柱产业之一,带动着越来越多农户增收致富,但在赖祖发、张邦朝这些“橘二代”心中还有着一个更大的梦想,他们想让化橘红能够从地方特产变成国民好物,让这个“南方人参”能如陈皮一般,成为国民餐桌上的常客。

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